Reglugerð um breytingu á reglugerð nr. 121/2004 um varnarefnaleifar í matvælum, (innleiðing á tilskipun nr. 2005/48/EB). - Brottfallin

Stofnreglugerð:

121/2004 Reglugerð um varnarefnaleifar í matvælum.

Felld brott með:

672/2008 Reglugerð um hámarksgildi varnarefnaleifa í matvælum og fóðri.

Reglugerð á PDF formi

1. gr.

Hámarksgildi fyrir leifar af varnarefnunum mesótríon, silþíofam, pikoxystrobin, flúfenaset, joðósulfuronmetýlnatríum, fosþíasat og mólínat, í töflu 5 í viðauka 5 eru eftirfarandi:

Varnarefni	Kornvörur	Hámarksgildi (mg/kg)
Mesotríon (summa mesotríon og MNBA, reiknað sem mesotríon)	Allar afurðir	0,05* (t)
Silþíofam	Allar afurðir	0,05*(t)
Pikoxystrobin	Bygg Hafrar Aðrar afurðir	0,2 (t) 0,2 (t) 0,05* (t)
Flúfenaset (summa allra efna sem innihalda N flúor fenyl-N-isopropyl hluta reiknað sem flúfenaset jafngildi)	Allar afurðir	0,05* (t)
Joðósúlfúron-metýl-natríum (joðósúlfúron-metýl ásamt söltum reiknað sem joðósúlfúron-metýl)	Allar afurðir	0,02* (t)
Fosþíasat	Allar afurðir	0,02* (t)
Molinat	Allar afurðir	0,05* (t)
^{(1) MNBA er 4-metýl-sulfonyl-2-nitro bensósýra. * Greiningarmörk efnisins. (t) Tímabundið gildi sem verður varanlegt gildi 13. september 2009 hafi því ekki verið breytt fyrir þann tíma.}

2. gr.

Hámarksgildi fyrir leyfar af varnarefnunum iporodion og propikonasol í töflu 5 í viðauka 5 eru eftirfarandi:

Varnarefni	Kornvörur	Hámarksgildi (mg/kg)
Propikonasol	Bygg Hafrar Aðrar afurðir	0,2(t) 0,2(t) 0,05*(t)
Iporodion	Hrísgrjón Hafrar, bygg og hveiti Aðrar afurðir	3 (t) 0,5 (t) 0,02*(t)
* Greiningarmörk efnisins. (t) Tímabundið gildi sem verður varanlegt gildi 13. september 2009 hafi því ekki verið breytt fyrir þann tíma.

3. gr.

Hámarksgildi fyrir leifar af varnarefnunum pikoxystrobin í töflu 2 í viðauka 4 eru eftirfarandi:

Varnarefni	Hámarksgildi (mg/kg)
Varnarefni	Fyrir fitu, sem er í kjöti, unnar kjötvörur, innmat og dýrafitu sem skráð eru í viðauka 3 undir tollskrárnúmerum 0201, 0202, 0203, 0204, 0205, 0206, 0207, 0208, 0209 00, 0210, 1601 og 1602^1, ⁴	Fyrir kúamjólk og nýmjólk skráð í viðauka 3 undir tollskrárnúmer 0401: fyrir önnur matvæli undir tollskrárnúmerum 0401, 0402, 0403, 0405 og 0406²	Fyrir skurnlaus ný egg, fuglsegg og eggjarauður skráðar í viðauka 3 undir tollskrárnúmerum 0407 00 og 0408^{3, 4}
Pikoxystrobin	0,05*(t)	0,02*(t)	0,05*(t)

Þegar um er að ræða matvæli með 10% fituinnihald eða minna miðast varnarefnaleifarnar við heildarþyngd úrbeinaðra matvæla. Í slíkum tilvikum er hámarksgildið einn tíundi af hámarksgildi sem gefið er upp í töflu 2 miðað við fituinnihald, en verður að vera að minnsta kosti 0,01 mg/kg.
Þegar ákvarða skal magn varnarefnaleifa í kúamjólk er miðað við 4% fituinnihald af þyngd. Fyrir mjólk úr öðrum dýrum eru leifarnar gefnar upp miðað við fituinnihald.
Fyrir önnur matvæli skráð í viðauka 3 undir tollskrárnúmerum 0401, 0402, 0403 og 0404:
- Með fituinnihald innan við 2% miðað við þyngd, er hámarksgildið helmingur af því sem sett er fyrir hrámjólk;
- Með fituinnihald 2% eða meira miðað við þyngd, er hámarksgildið gefið upp í mg/kg af fitu. Í slíkum tilvikum er hámarksgildið 25 sinnum það sem sett er fyrir hrámjólk.
Fyrir egg og eggafurðir með meira en 10% fituinnihald er hámarksgildi gefið upp í mg/kg af fitu. Í slíkum tilvikum er hámarksgildið 10 sinnum það sem sett er fyrir ný egg.
Neðanmálsgreinar 1, 2 og 3 gilda ekki þegar um greiningarmörk er að ræða.

4. gr.

Hámarksgildi fyrir leifar ef varnarefnunum propikonasol í töflu 3 í viðauka 4 eru eftirfarandi:

Varnarefni	Hámarksgildi (mg/kg)
	Fyrir kjöt, þ.m.t. fitu, unnar kjötvörur, innmat og dýrafitu sem skráð eru í viðauka 3 undir tollskrárnúmerum 0201, 0202, 0203, 0204, 0205 0000, 0206, 0207, 0208, 0209 00, 0210, 1601 00, 1602^1, ⁴	Fyrir hrámjólk og mjólkurafurðir sem skráðar eru í viðauka 3 undir tollskrárnúmerum 0401, 0402, 0405 00 og 0406 í samræmi við²	Fyrir skurnlaus ný egg, fuglsegg og eggjarauður skráðar í viðauka 3 undir tollskrárnúmerum 0407 00 og 0408^3, ⁴
Propikonasol	Nautgripalifur: 0,1(t) Aðrar afurðir: 0,01*(t)	0,01*(t)	0,01*(t)
* Greiningarmörk efnisins. (t) Tímabundið gildi sem verður varanlegt gildi 13. september 2009 hafi því ekki verið breytt fyrir þann tíma.

Þegar um er að ræða matvæli með 10% fituinnihald eða minna miðast varnarefnaleifarnar við heildarþyngd úrbeinaðra matvæla. Í slíkum tilvikum er hámarksgildið einn tíundi af hámarksgildi sem gefið er upp í töflu 3 miðað við fituinnihald, en verður að vera að minnsta kosti 0,01 mg/kg.
- Með fituinnihald innan við 2% miðað við þyngd, er hámarksgildið helmingur af því sem sett er fyrir hrámjólk;
- Með fituinnihald 2% eða meira miðað við þyngd, er hámarksgildið gefið upp í mg/kg af fitu. Í slíkum tilvikum er hámarksgildið 25 sinnum það sem sett er fyrir hrámjólk.
Þegar ákvarða skal magn varnarefnaleifa í kúamjólk er miðað við 4% fituinnihald af þyngd. Fyrir mjólk úr öðrum dýrum eru leifarnar gefnar upp miðað við fituinnihald.
Fyrir egg og eggafurðir með meira en 10% fituinnihald er hámarksgildi gefið upp í mg/kg af fitu. Í slíkum tilvikum er hámarksmagnið 10 sinnum það sem sett er fyrir ný egg.
Neðanmálsgreinar 1, 2 og 3 gilda ekki þegar um greiningarmörk er að ræða.

^* Greiningarmörk efnisins.
^(t) Tímabundið gildi.

5. gr.

Hámarksgildi fyrir leifar af varnarefnunum mesotríon, silþíófam, pikoxystrobin, flúfenaset, joðósúlforon-metýl-natríum, fosþíasat og molinat í töflu 1 í viðauka 2 við reglugerðina eru eftirfarandi:

	Mesotríon (summa mesotríon og MNBA, reiknað sem mesotríon)	Silþíó-fam	Pikoxy-strobin	Flúfenaset (summa allra efna sem innihalda N flúor fenyl-N-isopropyl hluta reiknað sem flúfenaset jafngildi)	Fosþíasat	Joðósúlfúron-metýl-natríum (joðósúlfúron-metýl ásamt söltum reiknað sem joðósúlfúron-metýl)	Molinat
1. Ávextir, ferskir, þurrkaðir, ósoðnir, varðir með frystingu, en ekki með viðbættum sykri.
(i) Sítrusávextir	0,05*(t)	0,05*(t)	0,05*(t)	0,05*(t)		0,02*(t)	0,05*(t)
Greipaldin					0,02*(t)
Sítrónur
Súraldin
Mandarínur
Appelsínur
Pómelóaldin
Annað
(ii) Trjáhnetur	0,05*(t)	0,05*(t)	0,05*(t)	0,05*(t)	0,02*(t)	0,02*(t)	0,05*(t)
Möndlur
Brasilíuhnetur
Kasúhnetur
Kastaníuhnetur
Kókoshnetur
Heslihnetur
Makademíahnetur
Pekanhnetur
Furuhnetur
Hjartaaldin
Valhnetur
Annað
(iii) Kjarnaávextir	0,05*(t)	0,05*(t)	0,05*(t)	0,05*(t)	0,02*(t)	0,02*(t)	0,05*(t)
Epli
Perur
Kveði
Annað
(iv) Steinaldin	0,05*(t)	0,05*(t)	0,05*(t)	0,05*(t)	0,02*(t)	0,02*(t)	0,05*(t)
Apríkósur
Kirsuber
Ferskjur
Nektarínur
Plómur
Annað
(v) Ber og aðrir smáir ávextir	0,05*(t)	0,05*(t)	0,05*(t)	0,05*(t)	0,02*(t)	0,02*(t)	0,05*(t)
(a) Vínber
Til víngerðar
Önnur
(b) Jarðarber (önnur en villt)
(c) Reyr ávextir (aðrir en villtir)
Brómber
Blá hindber
Loganber
Hindber
Annað
(d) Aðrir smáávextir og ber (annað en villt)
Bláber
Trönuber
Garðaber
Rifsber (rauð og hvít)
Sólber
Annað
(e) Villt ber og villtir ávextir
(vi) Ýmsir ávextir	0,05*(t)	0,05*(t)	0,05*(t)	0,05*(t)		0,02*(t)	0,05*(t)
Lárperur
Bananar					0,05 (t)
Döðlur
Fíkjur
Loðber (kíví)
Dvergappelsínur
Litkaber
Mangó
Ólífur
Ólífur (til neyslu)
Ólífur (til olíugerðar)
Ástaraldin
Ananas
Granatepli
Papajávöxtur
Annað					0,02*(t)
2. Grænmeti, ferskt eða ósoðið, frosið eða þurrt.
(i) Rótar- og hnýðisgrænmeti	0,05*(t)	0,05*(t)	0,05*(t)	0,05*(t)	0,02*(t)	0,02*(t)	0,05*(t)
Rauðrófur
Gulrætur
Hnúðselja
Piparrót
Ætifífill
Nípa
Steinseljurót
Hreðkur (radísur)
Hafursrót
Sætuhnúðar
Gulrófur
Næpur
Kínakartöflur
Annað
(ii) Laukar	0,05*(t)	0,05*(t)	0,05*(t)	0,05*(t)	0,02*(t)	0,02*(t)	0,05*(t)
Hvítlaukur
Laukur
Skalotlaukur
Vorlaukur
Annað
(iii) Grænmetisaldin	0,05*(t)	0,05*(t)	0,05*(t)	0,05*(t)	0,02*(t)	0,02*(t)	0,05*(t)
(a) Kartöfluætt
Tómatar
Paprikur
Chílepipar
Eggaldin
Annað
(b) Graskersætt - neysluhæft hýði
Gúrkur
Þrúgugúrkur
Kúrbítur
Annað
(c) Graskersætt - óneysluhæft hýði
Melónur
Grasker
Vatnsmelónur
Annað
(d) Maískólfar
(iv) Kál	0,05*(t)	0,05*(t)	0,05*(t)	0,05*(t)	0,02*(t)	0,02*(t)	0,05*(t)
(a) Blómstrandi kál
Spergilkál
Blómkál
Annað
(b) Höfuðkál
Rósakál
Höfuðkál
Annað
(c) Blaðkál
Kínakál
Grænkál
Annað
(d) Hnúðkál
(v) Blaðgrænmeti og ferskar kryddjurtir	0,05*(t)	0,05*(t)	0,05*(t)	0,05*(t)	0,02*(t)	0,02*(t)	0,05*(t)
(a) Salöt
Karsi (garðperla)
Vorsalat
Jöklasalat
Höfuðsalat
Blaðsalat
Vetrarsalat
Annað
(b) Spínat og skyldar jurtir
Spínat
Blaðbeðja (strandblaðka)
Annað
(c) Vatnakarsi
(d) Jólasalat
(e) Kryddjurtir
Kerfill
Graslaukar
Blaðselja
Steinselja
Annað
(vi) Ertur og belgávextir (ferskir)	0,05*(t)	0,05*(t)	0,05*(t)	0,05*(t)	0,02*(t)	0,02*(t)	0,05*(t)
Baunir (með belg)
Baunir (án belgs)
Ertur (með belg)
Ertur (án belgs)
Annað
(vii) Stilkgrænmeti	0,05*(t)	0,05*(t)	0,05*(t)	0,05*(t)	0,02*(t)	0,02*(t)	0,05*(t)
Spergill
Fingrakornblóm
Stilkselja
Fennika (sígóð)
Ætiþistill
Blaðlaukur
Rabarbari
Annað
(viii) Sveppir	0,05*(t)	0,05*(t)	0,05*(t)	0,05*(t)	0,02*(t)	0,02*(t)	0,05*(t)
(a) Ætisveppir
(b) Villtir ætisveppir
3. Belgjurtir (þurrkaðar)	0,05*(t)	0,05*(t)	0,05*(t)	0,05*(t)	0,02*(t)	0,02*(t)	0,05*(t)
Baunir
Linsubaunir
Ertur
Annað
4. Olíufræ	0,05*(t)	0,05*(t)	0,05*(t)	0,05*(t)	0,05*(t)	0,02*(t)	0,05*(t)
Hörfræ
Jarðhnetur
Valmúafræ (birki)
Repjufræ
Sesamfræ
Sólblómafræ
Sojabaunir
Baðmullarfræ
Sinnepsfræ
Annað
5. Kartöflur (jarðepli)	0,05*(t)	0,05*(t)	0,05*(t)	0,1 (t)	0,02*(t)	0,02*(t)	0,05*(t)
Snemmvaxnar
Matar- og iðnaðarkartöflur
6. Te	0,1*(t)	0,1*(t)	0,1*(t)	0,05*(t)	0,05*(t)	0,05*(t)	0,1*(t)
7. Humall	0,1*(t)	0,1*(t)	0,1*(t)	0,05*(t)	0,05*(t)	0,05*(t)	0,1*(t)
^{(*) Greiningarmörk efnisins. (t) Tímabundið gildi verður varanlegt gildi 13. september 2009 hafi því ekki verið breytt fyrir þann tíma.}

6. gr.

Hámarksgildi fyrir leifar af varnarefnunum propikonasol og iporodion í töflu 1 í viðauka 2 eru eftirfarandi:

	Propikonasol	Iprodion
1. Ávextir, ferskir, þurrkaðir, ósoðnir, varðir með frystingu, en ekki með viðbættum sykri.
(i) Sítrusávextir	0,05*(t)
Greipaldin
Sítrónur		5 (t)
Súraldin
Mandarínur		1 (t)
Appelsínur
Pómelóaldin
Annað		0,02*(t)
(ii) Trjáhnetur	0,05*(t)
Möndlur
Brasilíuhnetur
Kasúhnetur
Kastaníuhnetur
Kókoshnetur
Heslihnetur		0,2 (t)
Makademíahnetur
Pekanhnetur
Furuhnetur
Hjartaaldin
Valhnetur
Annað		0,02*(t)
(iii) Kjarnaávextir	0,05*(t)	5 (t)
Epli
Perur
Kveði
Annað
(iv) Steinaldin		3 (t)
Apríkósur	0,2 (t)
Kirsuber
Ferskjur	0,2 (t)
Nektarínur
Plómur
Annað	0,05*(t)
(v) Ber og aðrir smáir ávextir	0,05*(t)
(a) Vínber		10 (t)
Til víngerðar
Önnur
(b) Jarðarber (önnur en villt)		15 (t)
(c) Reyr ávextir (aðrir en villtir)		10 (t)
Brómber
Blá hindber
Loganber
Hindber
Annað
(d) Aðrir smáávextir og ber (annað en villt)		10 (t)
Bláber
Trönuber
Garðaber
Rifsber (rauð og hvít)
Sólber
Annað
(e) Villt ber og villtir ávextir		0,02*(t)
(vi) Ýmsir ávextir
Lárperur
Bananar	0,1 (t)
Döðlur
Fíkjur
Kíví		5 (t)
Dvergappelsínur
Litkaber
Mangó
Ólífur
Ólífur (til neyslu)
Ólífur (til olíugerðar)
Ástaraldin
Ananas
Granatepli
Papajávöxtur
Annað	0,05*(t)	0,02*(t)
2. Grænmeti, ferskt eða ósoðið, frosið eða þurrt.
(i) Rótar- og hnýðisgrænmeti	0,05*(t)
Rauðrófur
Gulrætur		0,3 (t)
Hnúðselja		0,3 (t)
Piparrót		0,1 (t)
Ætifífill
Nípa		0,3 (t)
Steinseljurót
Hreðkur (radísur)		0,3 (t)
Hafursrót
Sætuhnúðar
Gulrófur
Næpur
Kínakartöflur
Annað		0,02*(t)
(ii) Laukar	0,05*(t)
Hvítlaukur		0,2 (t)
Laukur		0,2 (t)
Skalotlaukur		0,2 (t)
Vorlaukur		3 (t)
Annað		0,02*(t)
(iii) Grænmetisaldin	0,05*(t)
(a) Kartöfluætt		5 (t)
Tómatar
Paprikur
Chílepipar
Eggaldin
Annað
(b) Graskersætt - neysluhæft hýði		2 (t)
Gúrkur
Þrúgugúrkur
Kúrbítur
Annað
(c) Graskersætt - óneysluhæft hýði		1 (t)
Melónur
Grasker
Vatnsmelónur
Annað
(d) Maískólfar		0,02*(t)
(iv) Kál	0,05*(t)
(a) Blómstrandi kál		0,1 (t)
Spergilkál
Blómkál
Annað
(b) Höfuðkál
Rósakál		0,5 (t)
Höfuðkál		5 (t)
Annað		0,02*(t)
(c) Blaðkál
Kínakál		5 (t)
Grænkál
Annað		0,02*(t)
(d) Hnúðkál		0,02*(t)
(v) Blaðgrænmeti og ferskar kryddjurtir.	0,05*(t)
(a) Salöt		10 (t)
Karsi (garðperla)
Vorsalat
Jöklasalat
Höfuðsalat
Blaðsalat
Vetrarsalat
Annað
(b) Spínat og skyldar jurtir		0,02*(t)
Spínat
Blaðbeðja (strandblaðka)
Annað
(c) Vatnakarsi		0,02*(t)
(d) Jólasalat		2 (t)
(e) Kryddjurtir		10 (t)
Kerfill
Graslaukar
Blaðselja
Steinselja
Annað
(vi) Ertur og belgávextir (ferskir)	0,05*(t)
Baunir (með belg)		5 (t)
Baunir (án belgs)
Ertur (með belg)		2 (t)
Ertur (án belgs)		0,3 (t)
Annað		0,02*(t)
(vii) Stilkgrænmeti
Spergill
Fingrakornblóm
Stilkselja
Fennika (sígóð)
Ætiþistill
Blaðlaukur	0,1 (t)
Rabarbari		0,2 (t)
Annað	0,05*(t)	0,02*(t)
(viii) Sveppir	0,05*(t)	0,02*(t)
(a) Ætisveppir
(b) Villtir ætisveppir
3. Belgjurtir (þurrkaðar)	0,05*(t)	2 (t)
Baunir
Linsubaunir
Ertur
Annað
4. Olíufræ
Hörfræ		0,5 (t)
Jarðhnetur	0,2 (t)
Valmúafræ (birki)
Repjufræ		0,5 (t)
Sesamfræ
Sólblómafræ		0,5 (t)
Sojabaunir
Baðmullarfræ
Sinnepsfræ
Annað	0,1*(t)	0,02*(t)
5. Kartöflur (jarðepli)	0,05*(t)	0,02*(t)
Snemmvaxnar
Matar- og iðnaðarkartöflur
6. Te	0,1*(t)	0,1*(t)
7. Humall	0,1*(t)	0,1*(t)
* Greiningarmörk efnisins. (t) Tímabundið gildi sem verður varanlegt gildi 13. september 2009 hafi því ekki verið breytt fyrir þann tíma. ⁽¹⁾ Hámarksgildi fyrir kartöflur er í endurskoðun.

7. gr.

Reglugerð þessi er sett með stoð í 18. gr. laga um matvæli, nr. 93/1995, með síðari breytingum, samanber og lög um hollustuhætti og mengunarvarnir, nr. 7/1998, með síðari breytingum og til innleiðingar á tilskipun 2005/48/EB um breytingu á tilskipun ráðsins nr. 86/362/EBE, 86/363/EBE og 90/642/EBE er varðar hámarksgildi fyrir leifar af tilteknum varnarefnum, sem vísað er til í 38., 39. og 54. tl. XII. kafla II. viðauka samningsins um Evrópskt efnahagssvæði eins og honum var breytt með ákvörðun sameiginlegu EES-nefndarinnar nr. 79/2006 frá 7. júlí 2006.

Reglugerðin öðlast þegar gildi.

Umhverfisráðuneytinu, 20. október 2006.

F. h. r.

Ingimar Sigurðsson.

Sigríður Auður Arnardóttir.