Reglugerð um (11.) breytingu á reglugerð nr. 74/2002 um lífræna landbúnaðarframleiðslu og merkingar. - Brottfallin

Stofnreglugerð:

74/2002 Reglugerð um lífræna framleiðslu landbúnaðarafurða og merkingar.

Felld brott með:

477/2017 Reglugerð um lífræna framleiðslu og merkingu lífrænna vara.

Reglugerð á PDF formi

1. gr.

Reglugerð framkvæmdastjórnarinnar (EB) nr. 123/2008 frá 12. febrúar 2008, um breytingu og leiðréttingu á VI. viðauka reglugerðar ráðsins (EBE) nr. 2092/91 um lífræna framleiðslu landbúnaðarafurða og merkingar þar að lútandi á landbúnaðarafurðum og matvælum, sem vísað er til í XII. kafla II. viðauka samningsins um Evrópska efnahagssvæðið, eins og honum var breytt með ákvörðun sameiginlegu EES-nefndarinnar nr. 26/2009, frá 28. maí 2009, skal öðlast gildi hér á landi með þeim breytingum og viðbótum sem leiðir af reglugerð þessari, II. viðauka samningsins, bókun 1 við samninginn og öðrum ákvæðum hans.

2. gr.

Reglugerð Evrópusambandsins skv. 1. gr. er birt sem fylgiskjal við reglugerð þessa.

3. gr.

Með innleiðingu reglugerðar framkvæmdastjórnarinnar (EB) nr. 123/2008, breytast ákvæði VI. viðauka reglugerðar nr. 74/2002 á eftirfarandi hátt:

A)	Í stað fjórðu málsgreinar undir fyrirsögninni "ALMENNAR MEGINREGLUR" komi eftirfarandi:
	Endurskoða skal notkun eftirfarandi efna fyrir 31. desember 2010:
	-	Natríumnítríts og kalíumnítrats í undirþætti A.1 með það í huga að afturkalla þessi aukaefni.
	-	Brennisteinsdíoxíðs og kalíum metabísúlfíts í undirþætti A.1.
	-	Saltsýru í B-þætti vegna vinnslu á Gouda-, Edam- og Maasdammer-ostum, Boerenkaas, Friese og Leidse Nagelkaas.

Endurskoðunin, sem um getur í fyrsta undirlið, skal taka mið af viðleitni aðildarríkjanna til að finna aðra örugga kosti en nítrít/nítröt og koma á fót viðeigandi fræðslumiðlun um aðrar vinnsluaðferðir og hreinlætisráðstafanir fyrir lífræna kjötvinnsluaðila/framleiðendur."

B)	Eftirfarandi breytingar eru gerðar á A-þætti:
	1)	Í stað færslunnar fyrir E 160b í undirþætti A.1 komi eftirfarandi:

Kóði	Heiti	Vinnsla matvæla úr jurtaríkinu	Vinnsla matvæla úr dýraríkinu	Sérstök skilyrði
E 160b	Annattó, bixín, norbixín		X	Red Leicester-ostur Double Gloucester-ostur Cheddar Mimolette-ostur

2) Í stað færslunnar fyrir E 500 í undirþætti A.1 komi eftirfarandi:

Kóði	Heiti	Vinnsla matvæla úr jurtaríkinu	Vinnsla matvæla úr dýraríkinu	Sérstök skilyrði
E　500	Natríumkarbónat	X	X	"Dulce de leche"　(), smjör úr sýrðum rjóma og súrmjólkurostur (¹) () "Dulce de leche" eða "Confiture de lait" er mjúkur, gómsætur, brúnn rjómi gerður úr mjólk sem hefur verið þykkt og sykurbætt
(¹) Takmörkunin varðar eingöngu dýraafurðir.

C) Eftirfarandi breytingar eru gerðar á B-þætti:

1) Í stað færslunnar fyrir "sítrónusýru" komi eftirfarandi færslur:

Heiti	Vinnsla matvæla úr jurtaríkinu	Vinnsla matvæla úr dýraríkinu	Sérstök skilyrði
Mjólkursýra		X	Til að stjórna sýrustiginu á saltleginum sem ostarnir eru baðaðir upp úr í framleiðsluferlinu　(¹)
Sítrónusýra	X	X	Til að stjórna sýrustiginu á saltleginum sem ostarnir eru baðaðir upp úr í framleiðsluferlinu (¹) Olíuframleiðsla og vatnsrof sterkju　(²)
(¹) Takmörkunin varðar eingöngu dýraafurðir. (²) Takmörkunin varðar eingöngu dýraafurðir.

2) Í stað færslunnar fyrir "brennisteinssýru" komi eftirfarandi færslur:

Heiti	Vinnsla matvæla úr jurtaríkinu	Vinnsla matvæla úr dýraríkinu	Sérstök skilyrði
Brennisteinssýra	X	X	Gelatín framleiðsla　(¹) Sykurframleiðsla　(²)
Saltsýra		X	Gelatín framleiðsla Til að stjórna sýrustiginu á saltleginum sem Gouda-, Edam- og Maasdammer-ostar, Boerenkaas, Friese og Leidse Nagelkaas eru baðaðir upp úr í framleiðsluferlinu
Ammoníumhýdroxíð		X	Gelatín framleiðsla
Vetnisperoxíð		X	Gelatín framleiðsla
(¹) Takmörkunin varðar eingöngu dýraafurðir. (²) Takmörkunin varðar eingöngu dýraafurðir.

3) Í stað færslnanna fyrir "talk", "bentónín" og "kaólín" komi eftirfarandi:

Heiti	Vinnsla matvæla úr jurtaríkinu	Vinnsla matvæla úr dýraríkinu	Sérstök skilyrði
Talk	X		Í samræmi við sérstök hreinleikaskilyrði fyrir aukefnið E 553b
Bentónít	X	X	Tærunarefni fyrir mjöð (¹) Í samræmi við sérstök hreinleikaskilyrði fyrir aukefnið E 558
Kaólín	X	X	Býþéttir (¹) Í samræmi við sérstök hreinleikaskilyrði fyrir aukefnið E 559
(¹) Takmörkunin varðar eingöngu dýraafurðir. (²) Takmörkunin varðar eingöngu dýraafurðir.

4) Eftirfarandi færsla bætist við á eftir færslunni fyrir "kaólín":

Heiti	Vinnsla matvæla úr jurtaríkinu	Vinnsla matvæla úr dýraríkinu	Sérstök skilyrði
Sellulósi	X	X	Gelatín framleiðsla　(¹)
(¹) Takmörkunin varðar eingöngu dýraafurðir.

5) Í stað færslnanna fyrir "kísilgúr" og "perlustein" komi eftirfarandi:

Heiti	Vinnsla matvæla úr jurtaríkinu	Vinnsla matvæla úr dýraríkinu	Sérstök skilyrði
Kísilgúr	X	X	Gelatín framleiðsla (¹)
Perlusteinn	X	X	Gelatín framleiðsla　(¹)
(¹) Takmörkunin varðar eingöngu dýraafurðir.

6) Í stað færslunnar fyrir "Örverublöndur og ensím" komi eftirfarandi:

"Örverublöndur og ensím:

Örverublöndur og ensím sem að öllu jöfnu eru notuð sem hjálparefni við matvælaframleiðslu, að undanskildum erfðabreyttum örverum og að undanskildum ensímum unnum úr erfðabreyttum örverum í skilningi tilskipunar 2001/18/EB."

4. gr.

Með innleiðingu reglugerðar framkvæmdastjórnarinnar (EB) nr. 354/2008 fellur eftirfarandi á brott úr reglugerð nr. 74/2002:

Viðauki X.
Tilvísanir til eftirfarandi gerða í 17. gr. falla brott: 94/92/EBE, 314/97/EB, 1367/98/EB, 548/2000/EB, 1566/2000/EB, 1616/2000/EB, 2426/2000/EB, 349/2001/EB, 2589/2001/EB.
Tilvísanir til eftirfarandi gerða í 8. gr. reglugerðar nr. 582/2003 um (1.) breytingu á reglugerð nr. 74/2002, falla brott: 1162/2002/EB, 2382/2002/EB og 545/2003/EB.
Efnisákvæði reglugerðar framkvæmdastjórnar Evrópusambandsins nr. 2144/2003 sem innleidd var með reglugerð nr. 980/2005 um (3.) breytingu á reglugerð 74/2002.
Efnisákvæði reglugerðar framkvæmdastjórnar Evrópusambandsins nr. 956/2006 sem innleidd var með reglugerð nr. 824/2008 um (7.) breytingu á reglugerð 74/2002.

5. gr.

Reglugerð þessi er sett með heimild í 6. gr. laga nr. 162/1994 um lífræna landbúnaðarframleiðslu, með síðari breytingum. Reglugerðin öðlast þegar gildi.

Sjávarútvegs- og landbúnaðarráðuneytinu, 9. mars 2010.

F. h. r.

Sigurgeir Þorgeirsson.

Baldur P. Erlingsson.

Fylgiskjal.
(sjá PDF-skjal)