Reglugerð um breytingu á reglugerð um íblöndun bætiefna í matvæli, nr. 526/2006. - Brottfallin

Stofnreglugerð:

526/2006 Reglugerð um íblöndun bætiefna í matvæli.

Felld brott með:

327/2010 Reglugerð um gildistöku reglugerðar Evrópusambandsins nr. 1925/2006 um íblöndun vítamína og steinefna og tiltekinna annarra efna í matvæli.

Reglugerð á PDF formi

1. gr.

3. gr. orðist svo:

Heimilt er að blanda þeim bætiefnum í matvæli sem tilgreind eru í viðauka, töflu 1 við reglugerð þessa í því formi sem tilgreint er í töflu 2.

Íblöndun bætiefna í óunnin matvæli svo sem kjöt, fisk, ávexti og grænmeti er óheimil.

Framleiðandi eða dreifingaraðili skal tilkynna um íblöndun bætiefna í matvæli til Umhverfisstofnunar og afhenda sýnishorn af merkimiða vörunnar.

Merkja skal næringargildi matvæla sem í er blandað bætiefnum. Merkingin skal vera í samræmi við 9. gr. reglugerðar um merkingu næringargildis matvæla, nr. 586/1993 og miða við heildarmagn bætiefna í vörunni þegar íblöndunin á sér stað.

Umhverfisstofnun getur gefið út leiðbeiningar um ásættanlegt hámarksmagn tiltekinna bætiefna í matvæli.

Komi fram rökstuddur grunur um að vara, sem reglugerð þessi nær til, sé hættuleg heilsu manna er heimilt að takmarka eða banna framleiðslu, innflutning og sölu á viðkomandi vöru sbr. 28. og 29. gr. laga um matvæli, nr. 93/1995.

2. gr.

Við reglugerðina bætist viðauki svohljóðandi:

Tafla 1: Listi yfir þau vítamín og steinefni sem heimilt er að blanda í matvæli.

1. Vítamín	2. Steinefni

A-vítamín	Kalsíum
D-vítamín	Magnesíum
E-vítamín	Járn
K-vítamín	Kopar
B1-vítamín	Joð
B2-vítamín	Sink
Níasín	Mangan
Pantóþensýra	Natríum
B6-vítamín	Kalíum
Fólat	Selen
B12-vítamín	Króm
Bíótín	Mólybden
C-vítamín	Flúoríð
	Klóríð
	Fosfór

Tafla 2: Form vítamína og steinefna í töflu 1.

1. Vítamín

A-VÍTAMÍN	NÍASÍN
a) retínól	a) nikótínsýra
b) retínýlasetat	b) nikótínamíð
c) retínýlpalmítat
d) beta-karótín	PANTÓÞENSÝRA
	a) Kalsíum-D-pantóþenat
D-VÍTAMÍN	b) Natríum-D-pantóþenat
a) kólíkalsíferól	c) dexpanþenól
b) ergókalsíferól
	B6-VÍTAMÍN
E-VÍTAMÍN	a) pýridoxínhýdróklóríð
a) D-alfa-tókóferól	b) pýridoxín 5'-fosfat
b) DL-alfa-tókóferól	c) pýridoxíndípalmitat
c) D-alfa tókóferýlasetat
d) DL-alfa-tókóferýlasetat	FÓLAT
e) D-alfa-tókóferýlsúksínsýra	a) teróýlmónóglútamínsýra

K-VÍTAMÍN	B12-VÍTAMÍN
a) fýllókínon (fýtómenadíon)	a) sýanókóbalamín
	b) hýdroxókóbalamín
B1-VÍTAMÍN
a) þíamínhýdróklóríð	BÍÓTÍN
b) þíamínmónónítrat	a) D-bíótín

B2-VÍTAMÍN	C-VÍTAMÍN
a) ríbóflavín	a) L-askorbínsýra
b) natríumríbóflavín-5'-fosfat	b) natríum L-askorbat
	c) kalsíum L-askorbat
	d) kalíum L-askorbat
	e) L-askorbýl-6-palmítat

2. Steinefni

kalsíumkarbónat	sinkasetat
kalsíumklóríð	sinkklóríð
kalsíumsalt af sítrónusýru	sinksítrat
kalsíumglúkonat	sinkglúkonat
kalsíumglýserófosfat	sinklaktat
kalsíumlaktat	sinkoxíð
kalsíumsölt af ortófosfórsýru	sinkkarbónat
kalsíumhýdroxíð	sinksúlfat
kalsíumoxíð
kalsíumsúlfat
	mangankarbónat
magnesíumasetat	manganklóríð
magnesíumkarbónat	mangansítrat
magnesíumklóríð	manganglúkonat
magnesíumsölt af sítrónusýru	manganglýserófosfat
magnesíumglúkonat	mangansúlfat
magnesíumglýserófosfat
magnesíumsölt af ortófosfórsýru
magnesíumlaktat	natríumbíkarbónat
magnesíumhýdroxíð	natríumkarbónat
magnesíumoxíð	natríumsítrat
magnesíumsúlfat	natríumglúkonat
	natríumlaktat
ferrókarbónat	natríumhýdroxíð
ferrósítrat	natríumsölt af ortófosfórsýru
ferríammoníumsítrat	natríumselenat
járnglúkonat	natríumvetnisselenít
ferrófúmarat	natríumselenít
ferrínatríumdífosfat	natríumflúoríð
ferrólaktat
ferrósúlfat
ferrídífosfat (ferrípýrófosfat)	kalíumflúoríð
ferrísakkarat	kalíumbíkarbónat
járn (afoxað úr karbonýl, rafgreint eða	kalíumkarbónat
vetnisafoxað)	kalíumklóríð
	kalíumsítrat
kúpríkarbónat	kalíumglúkonat
kúprísítrat	kalíumglýserófosfat
kúpríglúkonat	kalíumlaktat
kúprísúlfat	kalíumhýdroxíð
koparlýsínflóki	kalsíumsölt af ortófosfórsýru
natríumjoðíð	króm(III)klóríð og hexahýdrat þess
natríumjoðat	króm(III)súlfat og hexahýdrat þess

kalíumjoðíð	ammoníummólýbdat (mólýbden (VI))
kalíumjoðat	natríummólýbdat (mólýbden (VI))

3. gr.

Reglugerð þessi er sett með stoð í 17., 18. og 22. gr. laga um matvæli, nr. 93/1995, sbr. og lög um nr. 7/1998 um hollustuhætti og mengunarvarnir.

Reglugerðin öðlast þegar gildi.

Ákvæði til bráðabirgða orðist svo:

Tilkynna skal sbr. 3. gr. um vörur sem falla undir reglugerð þessa og sem þegar eru á markaði við gildistöku hennar innan árs frá gildistöku reglugerðarinnar.

Heimilt er að selja vörur sem ekki samræmast ákvæðum reglugerðar þessarar og settar eru á markað eða merktar fyrir gildistöku reglugerðar þessarar svo lengi sem þær hafa geymsluþol til, þó ekki lengur en til 31. desember 2009.

Umhverfisráðuneytinu, 26. september 2007.

F. h. r.

Magnús Jóhannesson.

Sigríður Auður Arnardóttir.